熟食店未去皮，消协妥善应对

快速核查： 溧阳市消协南渡分会接到王先生的投诉后，立即对涉事熟菜店开展调查。确认该熟菜店使用的电子秤已经经过强制检定并在有效期内。但存在未去皮称重的行为。

普法调解： 溧阳市消协南渡分会当场普及了《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条（知情权）、第十条（公平交易权）及《中华人民共和国计量法》相关知识，告知其行为存在的不当之处，要求商家诚信经营。

圆满解决： 经调解，商家退还了多收的2.8元，还对王先生进行500元赔偿，并在摊位显著位置张贴了“包装不计费”的提示。王先生对处理结果十分满意。