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2 明月村乡土景观的历史变迁
明月村乡土景观的变迁是伴随着 我国农村经济发展经历的几个重要阶段而展开的,据本地 50 后村民回忆 与讲述,近 50 年来,明月村的农业产业大致经历了四个阶段,分别对应了四种类型的乡土景观。
2.1 丘陵林盘景观
明月村地处岷江以西,邛崃山脉之下,位于中国平均降雨量最大、平均日照时间最短的华西雨屏带,自然植被丰富。明月村盛产可用于制陶的高岭土,南北朝时期“邛窑”兴起, 就地取土烧窑的制陶业发展起来了,主要出产生活陶器。当地野生的马尾松燃烧值高,为烧窑提供了优质的燃料,马尾松木材和混有高岭土的泥砖也成为本地民居的主要建材。缓坡丘陵的地貌特征,让不适宜种植大田作物的山林区域保留下了较为完整的天然林,奠定了明月村现在林田交织的 基本空间格局(图 3)。 高岭土是手工业的资源,却是农业发展的障碍。取高岭土形成的洼地, 被作为水稻田使用。多年的取土和耕作翻耕,让当地土壤的耕作层与下层的高岭土充分混合,表现出重黏土结构,干土十分坚硬,湿土透水性差, 限制了蔬菜类作物的种植,只能水田旱田两季轮番种植水稻和油菜,果树的种植以对土壤要求不严格的李子、柚子为主(图 4)。 以粮油作物为主的农业,在除草剂、农药、化肥还没有被政府大面积 补贴推广、机械化程度较低的阶段, 种粮食耕地靠牛,施用农家肥,人工除草,占用了大量的人力,农民被套牢在土地上,虽然辛苦,却收入微薄。制陶业同样是劳动密集型产业,拉胚、 烧制、售卖都要靠人力实现。
图 3 林田交织的大地肌理
图 4 村内现存的“水稻—油菜”田
2.2 茶山水田景观
伴随着我国农业经济结构的调整,蒲江县的农业开始从粮油种植转向经济作物和养殖业,“柑橘、茶叶、 生猪”成为农业转型的三大支柱。在蒲江县政府的引导下,柑橘、茶等经济作物被引入明月村,养猪也从满足家庭需求向产业化发展。 由于桔小实蝇的危害和土质等因素,村里的柑橘品质与蒲江县其他区域相比处于劣势,因此在明月村并没有大规模种植形成独立的产业。 茶,在蒲江和雅安有悠久的种植历史,它喜欢温暖湿润的气候和雾气 氤氲的散射光环境。明月村田间地头的荒地坡坎和林地的林下空间,成为村民们在不影响传统农业的前提下, 最初尝试种茶的区域,种植面积随市场变化逐年增加(图 5)。 各类柑橘的种植逐渐替代传统的李子和柚子,茶的引入让林下空间得到利用,透光性差的阔叶树被砍伐,作为建材和保护树种的马尾松林被保留,林下花木被挖来出售或砍伐。经济作物的种植,化肥农药、农业机械的使用,减少了每个家庭的农业工作量,部分农民可以外出打工获得额外的收入。伴随着经济形态的多元化,传统的粮油水田逐渐被经济作物替代,劳动密集型的老窑 厂、染坊也逐渐衰败。
图 5 明月村的茶山
2.3 茶山竹海景观
一个偶然的机会,村民王洪林了解了雷竹并在明月村引种成功。雷竹是每年出笋最早的竹子,通过覆盖孵笋技术可以在春节期间上市,弥补了四川当地春季无鲜笋的市场空白。每年只有出笋的 1 个月左右时间需要采收管理,极大地节省了劳动力。雷竹经济效益高、管理技术简单、病虫害少、劳动力投入低的特点让雷竹产业在明月村迅速壮大。依靠最初引种存活的 5 株母竹,迅速发展为万亩雷竹基地,并依托雷竹进行了适度的旅游开发,成为明月村最重要的经济作物(图 6)。 以茶、雷竹为主,柑橘、生猪、 粮油为辅,形成了明月村较为稳定的产业结构,为村民的增收提供了保障。每年 3—5 月的农忙时间,村民们通 过挖笋和采春茶获得一年中最主要的收入,其他时间或是外出打工,或是在家中做一些副业和田间管理。水田、 旱田改种茶和雷竹,化肥、农药的国家补贴政策,让农民更喜欢用这种高性价比的方式种田,加上雷竹产业得到当地林业部门的大力支持,进一步利用了村内林地的林下空间,形成了本地特有的松竹混交林,阔叶树、灌 木、耕地被进一步减少(图 7)。 2008 年汶川地震,明月村最后一个窑厂张碗厂(明月窑前身)倒塌断烧。2013 年雅安芦山地震之后,明月村在政府灾后重建政策的引导下,以村民自愿报名为原则,开始兴建集中居住小区,半数以上村民选择退耕宅基地,搬进小区居住。虽然离屋不离田,但集中居住让生猪、家禽的养殖量大幅减少。