“儿童食品”，是营养升级还是营销游戏？

主要观点总结

本文介绍了市面上儿童相关食品的情况，包括儿童食用油、儿童饼干、儿童水饺等，这些食品通常分量更小、包装更萌、价格更高，并且受到许多家长的欢迎。文章还涉及了关于儿童食品的安全标准和监管问题，指出我国尚未对除0—3岁婴幼儿食品以外的其他未成年人食用食品制定专门的食品安全标准，市场上存在一些不规范的情况。同时，专家建议规范儿童食品标识，建立统一的“儿童食品”专用标识系统。

关键观点总结

关键观点1: 儿童相关食品市场情况

市面上存在大量针对儿童的食品，包括儿童食用油、儿童饼干、儿童水饺等，这些食品通常分量小、包装萌、价格高，并且受到不少家长的青睐。

关键观点2: 儿童食品安全标准和监管问题

目前我国尚未对除0—3岁婴幼儿食品以外的其他未成年人食用食品制定专门的食品安全标准，市场上存在一些不规范的情况。市场监管总局近期发布的《食品标识监督管理办法》明确规定没有法律依据不得标称适合未成年人食用，该办法的实施将进一步规范市场。

关键观点3: 专家对“儿童食品”的建议

专家建议规范“儿童食品”标识，可以使用专门标志或文字进行明确标示，并建立统一的“儿童食品”专用标识系统，明确监管要求，让消费者更放心。

正文

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市场监管总局食品生产经营安全监督管理司相关负责人介绍，除对0—3岁婴幼儿食品、特殊医学用途配方食品制定食品安全标准外，我国尚未对其他未成年人食用的食品制定专门的食品安全标准。对于3岁以上儿童的食品（不含特殊医学用途配方食品），没有专门的强制性标准，食品生产企业主要执行的仍是普通食品标准。

食品安全国家标准制定部门相关负责人表示，我国食品安全国家标准制定过程中，已考虑到儿童的食品安全和膳食营养需求，现行标准体系已涵盖适合于儿童食用食品的安全和营养要求。

山东省济南市市民肖琳为8岁儿子挑选零食时，会优先选择“0蔗糖”“不添加蔗糖”的“儿童食品”。

“0添加”“0蔗糖”真的更健康吗？

记者尝试了一下宣称“0蔗糖”的零食，口感仍有很强的甜味，查看配料表，多数含有异麦芽酮糖醇、木糖醇等代糖成分。科信食品与健康信息交流中心主任钟凯介绍，“无添加剂”不等于营养质量更好，需要结合产品配料表以及产品特性来分析，比如“0蔗糖”，要看有没有其他糖，如果葡糖浆、果糖、玉米糖浆等。

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