CNN报道鸡蛋吃多了伤身？！这让健身的人怎么办

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你可以看到这个标题上写着 “研究表明，每周三个或以上的鸡蛋摄入会增加心脏病跟早逝的风险”

怎么办？这听起来是不是很吓人？然而当我找到那篇研究之后发现，果然这其实又是一次媒体博眼球的刻意“标题党”，这个研究本身确实存在， 但是媒体报道却过分曲解夸大了其中的意思。

该研究汇总了美国六个不同队列，共29615人的研究数据，希望能够确定 这些人每天摄入的胆固醇和鸡蛋的数量与他们遭遇心血管事件或死亡的可能性之间是否存在关联。

研究发现，每天摄入的胆固醇量与心血管事件和死亡的可能性之间存在相关性，当每天胆固醇摄入量增加300毫克时，心血管疾病发生的可能性会增加3.24％，而死亡可能性也会增加4.43％。 同时研究还发现 每天增加半个鸡蛋的摄入，心血管事件的可能性会增加1.93％，死亡的可能性泽增加0.71％ 。

一个极大的谬误就是，研究的结果是认为 每周多吃至少三个鸡蛋可能会跟更高的心脏病跟早逝风险相关，而不是每周吃三个鸡蛋， 这完全不一样，就跟你每周训练三天是个不错的频率，但多练三天增加到每周练6次则可能会增加过度训练的风险，这显然不能说成是每周训练三天就有这样的风险。

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