专栏名称: 粮油市场报

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重磅│“水韵苏米”亮相2025世界品牌莫干山大会，江苏以优质稻米品牌引领粮食行业高质量发展

粮油市场报 · 公众号 · · 2025-05-12 12:04

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在本届大会上，江苏省粮食和物资储备局党组成员、副局长李德表示，“水韵苏米”品牌通过7年多的持续打造，在调优稻谷种植结构、增强产业发展动能、提高优质产品供给能力等方面发挥了积极作用，同时，也带动了粮农和粮企增收增效，成功探索出了把江苏优质粳稻资源优势转化为产业经济高质量发展的现实路径，走出了一条带动农民增收、企业增效、产业兴旺、百姓满意的“新粮道”。

数据显示，江苏已建成高标准农田超4400万亩，占永久基本农田约80%；现代型仓储设施覆盖率高达90.4%，低温准低温仓容量居全国第一；全省培育千亿级优质稻麦和千亿级油脂加工产业集群，粮食产业经济总量连续十余年稳居全国前二。

标准领航：全产业链溯源筑牢食品安全防线

每一口食物，都承载着生命的重量。“水韵苏米”品牌打造，首先就是要让百姓吃上放心、好吃、营养的产品，“吃得放心”是首要的。本届大会上，“水韵苏米”品牌携手江苏省农垦米业、射阳大米集团等8家龙头企业，正式入驻“溯源中国可信品牌”矩阵，以“严苛标准+数字赋能”筑牢食品安全防线。

作为全国首个省级稻米全产业链团体标准的制定者，“水韵苏米”从种植、加工到流通全程，共设立138项质量控制指标，联合新华网“溯源中国”平台打造可信认证体系。通过物联网、区块链等技术，消费者可一键查询稻米从田间到餐桌的全生命周期信息，确保食品安全各项关键指标优于国家标准。