百科知识 | 秋分习俗知多少？

己亥年八月廿五 ，

2019年9月23日，15时50分，秋分，

二十四节之十六。

《月令七十二候集解》载，

“秋分，八月中。

 解见春分。

分者，半也。

此当九十日之半，故谓之分。”

《春秋繁露》释秋分：

“秋分者，

阴阳相半也，

故昼夜均而寒暑平。”

自古以来，秋分就是传统的“祭月节”。据史书记载，早在周朝，古代皇帝就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所叫做日坛、月坛、天坛、地坛。分设在东西南北四个方向。

据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，但由于秋分在农历八月里并且不是固定的，因而这一天也就不一定都有圆月。祭月节的主角是月亮，如果没有圆月亮，节日也就失去了意义。所以，为避免祭月节无明月的尴尬状况，人们就把“祭月节”由“秋分”改在了中秋。

中秋之时，正是满月之期，如果天气状况良好，总能看到夜空中挂着一轮明月，赏月情趣自然大增。

俗语有“秋分到，蛋儿俏”的说法，指的是在秋分这天，人们有“竖蛋”的习俗。在秋分时节，人们会选择刚生下四五天、且光滑匀称的新鲜鸡蛋，然后轻轻地将鸡蛋竖立在桌子上，这就是立秋“竖蛋”习俗。

竖蛋游戏简单而富有趣味，而鸡蛋为什么能够竖立起来呢？原来，让蛋站立起来的因素是地球的引力，但立起鸡蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的位置。这就意味着拿鸡蛋的手需一动不动，直到蛋黄尽量往下沉落。此外，鸡蛋之所以能够立起来，原因还在于蛋壳表面并不光滑，只要找到其壳上有位置适当的三个表面颗粒，就能像底盘一样托起整个蛋。

因此，玩竖蛋游戏的时候，要心平气和，静下心来，将精力集中在指尖上，动作要轻稳，不断尝试，就一定能将鸡蛋竖立起来。

岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，秋分时节有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。

“秋菜”是一种野觅菜，乡人称之为“秋碧篙”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见秋菜是嫩绿的、细细的，约有巴掌那样长短。采回的秋菜，一般与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年至秋，人们祈求的是家宅安宁，身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分，丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能，提高人体抗癌作用。炒野苋菜具有情热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增强抗病、防病能力，健康少病，润肤美容，适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

众所周知，秋分是我国农历“二十四节气”中第十六个节气，恰好是从“立秋”到“霜降”这90天的一半。秋分时节，风和日丽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，正是一派瓜果飘香谷满仓的丰收景象。

传统意义上，秋分既是秋收冬藏的终点，更是春耕夏种的起点，正如我国华北地区的一句农谚所言及的：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”因而，国家将每年的秋分设立为“中国农民丰收节”，既是对传统“二十四节气”这种古人智慧结晶的致敬与传承，同时更加体现了当代中国人知晓自然更替，顺应自然规律和适应可持续的生态发展观。

经党中央批准、国务院批复自2018年起，将每年秋分日设立为“中国农民丰收节”，这是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。

秋日起居，早睡早起：秋季要养成早睡早起的好习惯。夜愈深，寒气愈重，寒气很容易入侵体内，为以后的腰腿疼痛埋下隐患，还会引发咳嗽等疾病困扰。秋季人们很容易发困，总感觉睡不够。适当午睡，能使人身体得到舒缓和放松，更能有精力工作。

饮食清润，预防秋燥：秋分过后，气候干燥，各种“秋燥”问题接踵而至，此季容易发生口舌干燥、咽喉疼痛、肺热咳嗽等，在饮食上要特别注意预防秋燥。预防“秋燥”，应多吃清热生津、养阴润肺的食物，如芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鲜山药、梨、红枣、莲子等清补柔润之品，少吃辣椒、葱、姜、蒜等辛辣燥烈之物。

适当秋冻， 提升耐力：秋季气温稍有下降，虽凉却不是很寒冷，是“秋冻”的较佳时期。如果过早保暖，机体对寒冷没有一个循序渐进的认识过程，使得人体对寒冷的调节能力下降，真正到了寒冬时节更加容易患病。如果适当“冻一冻”，则有助于增加人体自身皮肤黏膜对寒冷的耐受力，从而提高抗病能力。适当“秋冻”却不能冻脚，特别要注意让脚保暖。光脚很容易着凉，引起肠胃不适，甚至引发感冒。晚上临睡前热水泡一会儿脚也是不错的秋季养生方法。