全国首个！普洱咖啡国家标准正式发布

主要观点总结

国家市场监督管理总局正式发布《地理标志产品质量要求 普洱咖啡》国家标准，该标准将于2025年9月1日起实施。这是全国首个普洱咖啡地理标志产品的国家标准，旨在进一步规范普洱咖啡生产、提高质量，并提升普洱咖啡的知名度。标准制定历时四年，由普洱市人民政府等有关部门和企业共同完成。该标准规定了术语和定义、产地范围、等级、生产加工要求等内容，并覆盖普洱市10个县（区）。这一标准的发布对普洱咖啡产业具有重要意义，将推动产业标准化建设、提升市场竞争力，并推动普洱咖啡走向世界。

关键观点总结

关键观点1: 发布《地理标志产品质量要求 普洱咖啡》国家标准。

该标准是全国首个针对普洱咖啡地理标志产品的国家标准，于2025年9月1日起实施。

关键观点2: 标准制定的目的。

旨在进一步规范普洱咖啡的生产过程、提高产品质量，并提升普洱咖啡的知名度。

关键观点3: 标准制定过程和参与部门。

标准制定历时四年，由普洱市人民政府、云南省标准化研究院等相关部门和企业共同完成。

关键观点4: 标准的内容。

规定了术语和定义、产地范围、等级、生产加工要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，覆盖普洱市10个县（区）。

关键观点5: 标准的重要性和影响。

这一标准的发布对普洱咖啡产业具有重要意义，将推动产业标准化建设、提升市场竞争力，并为普洱咖啡走向世界奠定基础。

正文

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为进一步规范普洱咖啡生产、提高普洱咖啡质量，不断提升普洱咖啡的知名度，2021年，普洱市人民政府向国家标准化管理委员会提交了《地理标志产品质量要求普洱咖啡》国家标准立项申请，该标准由普洱市人民政府、云南省标准化研究院、普洱市市场监督管理局、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心、普洱市检验检测院等有关部门和企业历时四年起草制定。

2024年10月12日，《地理标志产品质量要求普洱咖啡》国家标准顺利通过国家标准技术审查会技术审查，并于2025年5月30日正式发布。

该标准规定了地理标志产品“普洱咖啡”的术语和定义、产地范围、等级、生产加工要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容，产地范围覆盖普洱市10个县（区）。

“普洱咖啡”国家标准不仅规范了普洱咖啡产品的质量要求，也是推动普洱咖啡产业全产业链标准化建设的重要环节，将对打造“普洱咖啡”品牌，提升普洱咖啡在国内、国际市场竞争力提供技术支撑，为普洱咖啡产业走向世界奠定基础。

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