如何在同行下跌中脱颖而出，保持吸引力？--青岛啤酒跟踪报告

正文

请到「今天看啥」查看全文

行业状况

2024 年 1-10 月，中国规模以上企业啤酒产量 3108 万千升，同比减少 1.8% 。 其中， 10 月，中国规模以上企业啤酒产量 180.7 万吨，较同期减少 2.3% 。 由于 Q4 季度属于啤酒行业淡季，本季度下降影响权重会较为轻微，但也体现了整体需求疲软。

根据国家统计局公布的 11 月社会消费品零售总额数据，继 10 月份的良好反弹之后， 11 月份的增速再次放缓。特别是烟酒类商品的零售额已连续三个月下滑， 11 月份的跌幅进一步扩大至 -3.1% ，达到全年的最低点。

鉴于啤酒销售通常在淡季，红酒市场份额并不占据主流，而烟草和白酒的影响力占据主导地位，预计短期内白酒市场需求将持续恶化。

在餐饮市场方面， 11 月份全国餐饮业的增速提升至 4% ，显示出轻微的改善迹象。然而，与 2015 年至 2019 年期间月均超过 10% 的增速相比，当前的总体差异依然十分显著。

餐饮业与酒类消费的景气度之间存在天然的关联性，餐饮消费的增速也反映出酒类市场的疲软态势。在啤酒的所有销售渠道中，餐饮销售通常占据约 40% 的份额。据百威亚太的估计， 2023 年餐饮渠道中高端及超高端产品的占比将达到 33% ，这一比例远高于零售渠道中相应产品 7% 的占比。

从 CPI 指标来衡量酒类发展更为清晰，食品饮料价格提升核心驱动力之一就是通货膨胀，而在 2023 年 9 月过后，酒类 CPI 价格指数同比持续性下降，进入 2024 年价格指数跌幅持续扩大，这对企业盈利环境十分不友好。

无论是啤酒、白酒，在销量方面增量已经相当有限，最为核心逻辑就是高端化持续演变，如果缺乏通胀大环境支撑，很可能会影响发展进程。

如何看啤酒业发展

请到「今天看啥」查看全文