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防三高，少吃肉？错！这样反而老得快！上了年纪要这样吃肉

健康常识百科 · 公众号 · 养生 · 2017-04-24 19:00

正文

如今，网上关于肉吃太多容易导致心血管疾病、三高等可谓铺天盖地，这让老年人对吃肉导致血胆固醇升高的担忧更强烈。

实际上，肉类中的胆固醇对于升高人体胆固醇的作用并不大。

●人体内的胆固醇有两个来源，大约70%～80%由肝脏合成，只有很小一部分是来自饮食。

●而且，食物中的胆固醇其实是一种脂类，它是我们人体所需要的一种营养物质。它是人体细胞膜的主要成分，也是合成维生素D、胆汁和部分激素的材料。

食物中的胆固醇对血液中的胆固醇的影响并不大，不用过于担心食物中的胆固醇，更不要以为吃肉就会导致胆固醇高。

吃肉，该注意的是脂肪

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