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不少人吃饭时一定要搭配刷剧这类“电子榨菜”。吃饭沉迷剧情，不仅会让人“食不知味”，还容易忽略饱腹感，不知不觉就吃多了。
一项研究对参与者
“没有分心”“使用智能手机”“阅读印刷文本”
三种状态下的用餐行为、用餐量及热量摄入进行了测量与分析。
结果显示，
在使用智能手机/阅读杂志的情况下进食，总卡路里的摄入量增加了15%，脂质的摄入量更高。
破解招数：
专心吃饭，别看手机、电视
。如果实在摆脱不了“电子榨菜”，那就给每餐先定好量再进食。
吃饭顺序很重要，如果经常先吃主食不仅饱腹感不强，还不利于餐后血糖的控制，进而让人容易长胖。
新加坡的研究人员曾做过相关研究，比较吃饭顺序对人体血糖、胰岛素、饱腹感等的影响。
受试者按随机顺序食用5种实验性等热量餐，包括63.2克大米煮的米饭、100克去皮鸡胸肉、180克小白菜。
第一种：先吃菜，10分钟后吃肉和饭。
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第二种：先吃肉，10分钟后吃菜和饭。
第三种：按菜、肉、饭的顺序进餐，彼此间隔10分钟。🌟
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第四种：菜、肉、饭混在一起吃。
第五种：先吃饭，10分钟后再吃菜和肉。❎
结果发现，第三种饱腹感最强，且胰岛素峰值最低、血糖波动也最小；第五种餐后血糖反应最高，胰岛素波动最大。总体来说，先吃蔬菜的2种吃法（第一种和第三种）比其他3种吃法更有利于餐后血糖的稳定。
破解招数：
先吃青菜，然后再一口肉、一口饭地吃
；或事先预留出一小部分蔬菜和肉类，其余按“先菜后肉”的顺序进食完后，再将事先预留出来的那部分食物和米饭一起吃。
