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2025年国内花生市场展望：短期仍有利多刺激供应压力可能后移

粮油市场报 · 公众号 · · 2025-02-07 11:41

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品质方面，部分产区收获季降雨、洪涝及霜冻导致油料花生占比增加，品质较好的食品花生占比下降，可能导致后期随着货源消耗，好货食品花生相对较少，食品花生与油料花生的价差走扩。

现货供需继续转向宽松的背景下，花生价格明显走低。价格跌至外包地农户种植成本附近后，基层低价有明显惜售心理。购销僵持的背景下，部分产区货源消耗进度偏慢。据机构统计，截至2024年12月末，东北地区余货比例较往年同期高7.3个百分点。不过，初期在东北地区花生水分偏大的情况下，河南白沙米货源适量流通。

另外，2024年大花生出货速度同比偏快。整体来看，河南大杂花生余货量约53.6%，白沙花生余货量约60.9%。山东产区因产量不理想，本作物年度相对来看影响力更低。货源相对集中在基层，贸易商存货量有限。基层剩余销售时间窗口仍长，低价惜售情绪短期暂难明显改善，挺价惜售对行情的影响是短多长空。

短期来看，若花生价格跌至外包地农户种植成本附近，产区上货量将减少，对短期价格产生支撑。但中长期来看，挺价惜售使得供应压力后移，对中长期行情产生利空影响。5～6月份天气转暖，基层农户普遍无冷库，农户因担忧酸价提升等质量问题，有季节性抛售需求。产区货源销售进度较常年偏慢，且货源主要集中在上游产区，可能使得二季度花生季节性抛售对价格的压力大于常年，花生价格易出现阶段性快速走低。