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80层起酥,20%都是黄油,这一口你说得有多香?

企鹅吃喝指南  · 公众号  · 美食  · 2025-06-03 15:55

正文

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具体工艺我们下文细讲。先说说一共有哪几个口味:

碱水原味 :芝士条经碱水浸泡后烘烤,黄油和芝士提味,淡淡的碱水清香让碱水脑袋根本无法拒绝。

单山蘸水风味 :奶香微咸的芝士,配上来自云南的灵魂蘸料,自带复合香辛料的单山蘸水(不是单纯的辣椒粉),咸中带辣,越吃越想喝酒!

咸香松露风味 :加了黑松露芝士粉,黑松露的香气很正,然后芝士奶香加倍,浓郁鲜美,搭配在一起无比惹味。

3口味套装,原价89.9元,现在618大促期间,只要 59元3盒

给大家分享一个 更罪恶的吃法, 试试用它 擓(kuǎi)着冰淇淋吃,一吃一个不吱声。

建议是多买点!它的食用场景真的很丰富, 下酒菜、办公室小零食,看剧、聚会 一会儿的功夫直接空盒了,根本不够吃的。

因为配料表干净, 不用防腐剂,糖也加得少,所以它的保质期只有60天 ,可以常温保存,大家收到后尽快食用哦(不过相信我,一盒70g你两天就干完了)。

也因为是手作短保产品,我们一次不敢生产太多, 第一批只有500份 ,卖完得再去跟工厂下单,现做现发,所以想尝鲜的朋友尽早下单否则就要等下一批了!👇

或复制口令打开手机淘宝

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下面具体讲讲,这个香得令人欲罢不能的芝士小零食怎么做的👇:

首先,到底什么是

芝士酥条?

说到底,它的本质原型是: 一种烘烤而成的起酥面团。

跟蝴蝶酥一样用到了起酥工艺,因此内部质地不是烤面团的硬脆,而是具有空气感的轻盈酥脆。

整个 开酥的过程长达24小时 ,时间比很多酥皮点心要长,因此酥皮质量更好。 (很多酥皮点心会在机器里自动开酥,不醒面、不做时间隔断,只要几个小时迅速完成开酥







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