从CEO到姜农，他用一杯酒复刻了李时珍笔下的传奇

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小黄姜一直是云南的重要出口产品，远销日、美、澳等40余个国家和地区，甚至又由外国人深加工之后再高价卖回中国。

这么好的东西，为什么不能由我们自己来加工，造福国人健康？朱维村开始考虑把小黄姜应用于养生保健。他研发了姜茶、姜粉、姜含片，中医名典《本草纲目》给了他新的灵感：

“以姜浸酒，或用姜汁和曲，造酒如常。” 当时的姜（泡）酒在民间主要用来治疗胃寒、心腹冷痛等病症，疗愈患有慢性消化系统疾病的人。

朱维村决定做一款姜酒，一款不同于传统姜（泡）酒，适合大众日常饮用的时尚养生姜酒！

药食同源，能养生的酒

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8年，720个小时，终得1滴原酵酒

传统的姜（泡）酒多是以白酒为基底，加入干姜、生姜后用冰糖调味泡制而成，不但酒体混浊、口感低劣，而且无法让姜中的有效成分析出，养生保健价值大打折扣。

朱维村清醒地意识到，要想充分保留小黄姜的药用成分，100%原汁发酵是唯一的出路。

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