长胖=不自律？谁在“绑架”完美身材

紧跟其后的，是各种轻食的流行。根据一些实验研究显示，消费者心理如今逐渐倾向于“健康的食物比普通食物更加昂贵”，将外卖平台定位到一线城市时也能够发现，轻食外卖的价格普遍是在30-50元的价格，这种相对高价的饮食在某种角度来说成为了身材焦虑的溢价体现。

捧着沙拉碗、酸奶碗作为一天的主食，作为偶尔降低油盐摄入的食物搭配来说OK，但由于大多数轻食中蔬菜的占比量较大，长期以菜叶子为主的饮食方式容易造成营养摄入不足，更不用提长时间节食对于身体健康的影响。

最初，她们大多处于“让自己变得更好”的目的开始减肥，但当这种变好变得不再有终点，对于一日三餐逐渐催生了更加严重的焦虑。

翻开一些“减肥话题”，原本正常的食物变成了罪恶感的来源，而“胖”更是与不自律、懒惰等品质联系在一起，让无法“瘦”下来的女性陷入自我否定。此外，“锁骨放硬币”“4cm手腕”“直角肩”，局部身材特征催生了大量关注度 ，在这种审美凝视下的当代女性，在无形中被一个又一个的热搜词束缚住，对于健康的身材失去了正确的认知。

《骨瘦如柴》剧照

相比较男性，身材焦虑在女性群体中几乎是普遍症候。有研究数据显示：“50岁以下的男性体重指数与超重者比例均高于女性，但在其中任何一个年龄段中，希望减肥的女性数量却比男性多很多。”

《骨瘦如柴》剧照

想要拿回体重主动权的她们，开始在内心紧紧绷着一根线，一头是对于热量缺口的执念，一头是对于长胖的恐惧。节食成为身材管理的主要方式，长时间停留在热量焦虑中的女性，因为无法在正常饮食中得到满足，情绪也因此受到影响，甚至会发展成两种行为——

一种是报复性饮食，越是在热量焦虑中无法自拔的女性，有时候往往越容易被食欲所支配。在过度断食的抑制下导致激素失调，身体被不受大脑控制的食物填满后，引发情绪被痛苦、内疚、难受填满，接着陷入更大的偏激中。

另一种则对于“瘦”的追求不再有尽头，精准控制每一次摄入的热量，甚至为了热量缺口，抗拒自己“想吃”的念头，更多的状态是“不敢吃”，多吃一粒米的罪恶感蔓延在每次进食的过程，渗透进她们的生活方式中。