2021，重新定义“性价比”

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左：上海的BOOMBOOMMART，右：北京的好特卖HotMaxx正在密集开新店

观察食品折扣店的客群，你会发现，并非我们传统认知里爱贪便宜的老年人，或者低收入人群，而是以年轻人、白领为主。 这一点从选址也能看出来，不少食品折扣店开在CBD，客流高峰是中午午休时间。很多自诩精致的年轻人花几十块买了一大筐零食后，留下“真香”的点评。

逃不出的“真香定律”，是性价比消费的大趋势

这是个很有意思的现象，可以与最近被热议的“ 年轻人的矛盾消费观 ”相呼应。

人民日报海外版最近写了一篇相关话题的文章，文中提到，“95后”“00后”在“买买买”上给人很多疑惑：

“为什么他们一边不惜大价钱买绝版球鞋、奢侈美妆，一边又热衷拼单、拼购，几块钱的配送费能省就省？

说热衷享受吧，他们的确更爱旅行、爱休闲、爱下午茶，但在互联网上乐此不疲地“砍价”“盖楼”中也总有他们的身影。

他们习惯在社交媒体、视频、直播上被“种草”，但敏锐的商家又发现他们其实最爱比价、浏览下单转化率更低。”

围绕这些矛盾，网上诞生了一系列流行词：“精致穷”、“局部有钱人”……还有人编了个顺口溜，说当代年轻人的消费观就是：

坐最硬的绿皮火车，看最前排的演唱会；

三十几的奶茶随便喝，十几块的会员到处借；

几百块的衣服可以买，十几块的邮费你休想。

之前，很流行的一种年轻人消费洞察是，这届年轻人没受过穷，对钱没概念，加上父母的钱包支持，只要你能打动TA，多贵他们都会买单。“矛盾消费观”的出现，狠狠打了这种说法的脸。

事实证明，年轻人同样在意价格。他们没有生活在真空中，经济环境的不确定性，同样对他们产生了深远的影响，让他们在消费上的价格敏感度大幅提升。 2021年，这可能是最重要的消费趋势之一。

市场调查公司欧睿国际的报告显示，经济不确定性驱动消费节俭风在全球兴起。

消费者的价格敏感度升上，意味着 “性价比”将重新被定义 。

过去卖99块的国潮帆布鞋，年轻人觉得真值！现在可能要卖79，才能保住同样的“性价比”感知。如果不降价呢？消费者会自动寻找廉价替代品，你无法想象他们会为价格舍弃掉什么你以为固若金汤的品牌附加值。就像过去我们无法想象，大城市的白领会因为便宜买临期食品。

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