正文
机器人小熊由内部气动系统驱动，当空气通过专用通道注入时，它们的头部和手臂就会动起来。
（来源：
https://actu.epfl.ch/news/robotics-meets-the-culinary-arts/
）
与此同时，这款蛋糕搭载由意大利技术研究院团队开发的可食用充电电池。此次电池由意大利技术研究院团队此前的电池迭代而来，其由维生素
B2
、槲皮素、活性炭和巧克力制成。
这些电池不仅可以被安全食用，还能用来点亮蛋糕上的
LED
蜡烛。
（来源：
https://actu.epfl.ch/news/robotics-meets-the-culinary-arts/
）
研究人员表示，当你吃下它们时首先尝到的是黑巧克力的味道，随后由于内部的可食用电解质，你会感受到一股令人惊讶的酸味，这种味道会持续几秒钟。
（来源：
https://actu.epfl.ch/news/robotics-meets-the-culinary-arts/
）
为了确保可食用机器人婚礼蛋糕兼具美味和安全性，瑞士洛桑高等酒店管理学院的食品专家和糕点师参与了蛋糕制作，从而将技术、电子和美味融为一体。据介绍，全球每年产出高达
4000
万吨的电子垃圾，而这种可食用充电电池能为解决这一问题提供潜在解决方案。
（来源：
https://actu.epfl.ch/news/robotics-meets-the-culinary-arts/
）
目前，研究人员正在考虑将可食用机器人用于紧急营养和健康领域。与此同时，可食用机器人还可用于向危险地区运送食物，向吞咽困难的人或动物运送药物，甚至可以使用可食用传感器来监测食物新鲜度。
图
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可食用电极（来源：
https://actu.epfl.ch/news/robotics-meets-the-culinary-arts/
）
另据悉，
RoboFood
是一个由欧盟资助的为期四年、耗资
350
万欧元的研究项目。该项目于
2021
年启动，汇集了来自瑞士洛桑联邦理工学院、意大利技术研究院、英国布里斯托尔大学和荷兰瓦赫宁根大学的科学家。该项目旨在打造可食用机器人和机器人食品，以用于食品保鲜、紧急营养补给、人类和兽医学应用，以及提供全新的烹饪体验。
可食用机器人至少具备四大应用场景
机器人设计与食品加工看似是两个互不相干的研究领域，但在材料特性、制造工艺和功能方面，它们存在大量尚未得到开发的重叠领域。
人们在制造机器人尤其是制造软体机器人的时候，往往从生物学中汲取灵感。但是，与生物有机体在生命终结时会成为其他有机体的营养来源不同的是，机器人最终会变成废物和污染源。
随着机器人技术在环境应用中的日益普及，促使学界开始采用可生物降解的组件，并通过开发新方法来让机器人的生命周期更具可持续性。
通过本次成果我们了解到，机器人也可以作为营养食物的来源。
2024
年，本次可食用机器人蛋糕的研发方之一——瑞士洛桑联邦理工学院团队在一篇发表于
Nature Reviews Materials
（
IF 79.8
）的综述论文中介绍了这一领域的现状与前景。
图
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相关论文（来源：
Nature Reviews Materials
）
