专栏名称: 河南发布
发布河南省政府权威信息,推动政务信息公开,提供社会公共服务,促进政民互动交流。
目录
51好读  ›  专栏  ›  河南发布

河南这一口茶,真香!

河南发布  · 公众号  · 河南  · 2025-06-05 19:32

正文

请到「今天看啥」查看全文



↓点击可查看大图↓


名单包括39个重点培育对象,其中部分前期已被列入工信部首批中国消费名品名单。除了信阳毛尖外,培育名单中还能看到安徽铁观音、西湖龙井茶等国内名茶。

工信部要求各地工信部门加大对列入名单对象的指导支持力度,做好产区建设和产业培育工作,做好对特色食品生产企业和产品的宣传推广,营造“百花齐放”的食品产业发展格局。


北宋时就颇有名气


信阳毛尖入选,既有自身的产业优势,也有优厚的历史文化优势。

信阳毛尖属绿茶类,身姿“细、圆、光、直、多白毫”,韵味“香高、味浓、色绿”,长期以来享誉海内外。

早在唐宋时期,天下名茶中信阳茶叶就占有一席之地。信阳位于历史上著名的淮南茶区,茶圣陆羽就下过专业的评判:“淮南以光州(今信阳市)上。”苏东坡更是评价说“淮南茶,信阳第一”。

一方水土养一方茶。信阳地处南北气候过渡带,是“北国江南,江南北国”,地理位置特殊,自然生态优良,作为我国北方边缘茶区,信阳成为全国最大名优茶生产大市之一。 天下十大名茶,信阳毛尖居其一。









请到「今天看啥」查看全文