江苏景点丨月薪5000怎么样玩遍江苏全省200来个景点

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宿迁的著名美食乃是宿迁猪头肉，收入《中华食谱·江苏卷》，其中最负盛名的乃是黄狗猪头肉，最好5人以上点一盆，否则极有可能吃不完。

●免费景点

●打卡美食：猪头肉，埠子车轮饼、骆马湖银鱼、乾隆贡酥、山楂糕等。

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☆青笋炒木耳

莴笋抗过敏，爽口又排毒

莴笋又叫“春菜”，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。

莴笋的清火排毒功能可以去掉积攒了一个冬天的体内燥热。莴笋含有尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。莴笋含钾丰富而钠含量低，适合高血压、心脏病等患者食用，有助于降低血压。

食材：

青笋500克、木耳150克、红椒20克、姜15克、油适量、盐1茶匙、糖0.5茶匙、生粉1茶匙

做法：

1.青笋切片，木耳泡发洗净，红椒和姜切片

2.锅热放油，爆香姜片

3.下青笋片炒至断生

4.放入红椒、木耳一起翻炒

5.炒至8成熟时，调入适量盐，糖

6.临出锅浇碗汁（清水，生粉）

7.大火炒匀，即可出锅

☆桃仁拌芹菜

滋肝补肾，乌发，降血压

春季，由于天气多变，高血压患者容易感到不适，可能会出现头晕、恶心的症状。为了帮助降低血压，可以多吃芹菜，但是，血压低者要记得少吃。

材料：

核桃仁、核桃仁、芹菜、蘑菇精、盐、麻油

做法：

1、芹菜取嫩茎洗净，入沸水锅烫断生，捞出用冷开水激凉沥干，加盐、蘑菇精、麻油拌和

2、核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。

☆萝卜缨拌香干

补钙冠军

萝卜缨又叫萝卜叶，含钙量排在所有蔬菜的第一名，特别是红萝卜缨，每100克的含钙量多达350毫克，几乎是大豆的一倍，特别适合素食者！

食材：

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