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韩国人吃不起牛肉的真相,值得每一个中国人反思

沃顿商业  · 公众号  · 商业  · 2017-08-16 12:04

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那么,韩国人吃不起牛肉的真相到底是什么呢?


价格昂贵的韩牛


其实,韩国人真正吃不起的,是韩国本土牛肉,也就是所谓的“韩牛”。在商场购买韩牛,很多都是在精美的礼盒套装里,一公斤精品韩牛折合人民币高达千元以上。


02


之所以价格这么昂贵,第一个原因是饲养成本很高。


“韩牛”是欧洲牛和韩国牛混血之后得到的新品种,在饲养过程中选用高质量饲料,一年以上才会出栏,与工业化生产下许多四、五个月就催肥出栏的肉牛是大不相同的。因此,韩牛肉质鲜美,优于新西兰、美国等地的进口牛肉。


韩牛养殖场


同时,韩国国土面积狭小,自然资源并不丰富,牧场仅占全国国土面积的不到1%,能够饲养的韩牛毕竟为数不多,物以稀为贵,价格比进口牛肉高也实属正常。


第二个原因,则是韩国对本国农民的保护。


在工业迅速发展的现代社会,农民很容易被时代抛弃,成为变革时代的牺牲品。为了保护处于弱势地位的农民,在给予农民大量补贴的同时,韩国政府限制了对国外农产品的进口,确保本国农产品的价格不会受到大幅度的冲击。


韩国农民也非常有维权意识,自发组织起来抵制进口食品。








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