英美综艺节目创新与流行趋势分析：登顶的爆款竟然是......

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《Let it Shine》通过一系列“微创新”，让观众感到眼前一亮。

素人真人秀火爆 回归技能本身

在2016年的英国综艺年度榜单上，BBC的烘焙挑战真人秀《英国家庭烘焙大赛（the Great British Bakeoff）》荣登榜首。

这档烘焙类节目自2010年播出第一季至2016年第七季收官，一直保持着稳定的好口碑，一度带动了家庭烘焙热潮，超市的烘焙材料、书店里的烘焙类书籍销量都在节目影响下一路攀升。

这档节目不再只是一个简单的真人秀 ，节目台前幕后展示的烘焙文化已深深植入英国文化内涵，现在节目已经向美国、巴西等20多个国家输出，在其它国家有了新的演绎方式。

《英国家庭烘焙大赛》的主持人是喜剧节目Mel&Sue里的老搭档Mel Giedroyc和Sue Perkins，评委则是英国著名烘焙师Paul Hollywood和Mary Derry。

参赛的嘉宾无关背景和年龄，所有人都有机会展示自己的烘焙才艺。每期参赛者都要根据规定主题，如蛋糕、饼干等，完成自选展示、同题不同味和进阶烘焙三个挑战。

既然是比赛，自然有进阶与淘汰，但节目最大的看点，是所有人都是真心去展示他们热爱的烘焙，烘焙师和食物才是节目的主角。节目拍摄在野外的帐篷中进行，拍摄和后期剪辑也非常走心，总能捕捉到食物最惊艳的瞬间，有美食、美酒和美景相伴。

2016年的冠军在结束比赛后，辞去了中学体育老师的职务，转行投身烘焙。事实上，从第一季节目开始，许多参与者都在烘焙界开启了新的事业，节目帮助参赛者们了解自己的烘焙天分，一步步接近梦想。

《英国家庭烘焙大赛》第六季第4集

受到这个节目的影响，BBC 2又开发了《英国缝纫达人（the Great British SewingBee）》，用类似的方式决出全英最优秀的裁缝。

两档节目都具有选秀性质，但他们关注的是平凡行业里的精英，或是某一爱好上有深入研究的人，为他们提供一个发光的机会，也为普通人深入了解这些行业

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