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非洲猪瘟来了,猪肉还能吃吗?4个问题梳理为你揭开真相!

鹏城食事  · 公众号  ·  · 2018-08-07 17:39

正文

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此时,作为专业的国家畜禽产品质量安全风险评估团队,我们必须负责任的发声:

尽管非洲猪瘟来了,

但是猪肉是安全的,

能吃,能吃,能吃!

(重要的事情说三遍)



接下来,我们就为大家梳理一下非洲猪瘟爆发和猪肉安全消费的相关问题,以消除大家的疑虑。



问题1: 非洲猪瘟是一种什么病?


非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的猪的一种急性、热性、高度接触性动物传染病,其强毒株对生猪致病率高,最高可达100%。目前尚没有可用于治疗的特效药,也没有可用于预防的疫苗,所以一旦发生非洲猪瘟疫情,必须对猪群进行扑杀并做无害化处理。








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