欠8千万，老夫妻怒开一家超市还债，每年竟赚8亿。因为他们玩转的“大数据”，比马云的超市还早了38年！

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然而优惠一结束，

客人当然选择去价格更低的大品牌超市。

为了拉回客源，俩人也学着人家玩价格大战，

只是低于成本的标价，

不旦没有让客人回头，反而让处境越来越差。

最后负债累累的俩人，停掉自己的保险，吃卖不掉的不新鲜的蔬菜，甚至到最后连孩子的学费都拿不出来。

正绝望的时候，澄子还因为得了心脏病病危住院。躺在病床上时，她却嘱咐自己的丈夫：“帮我照顾好我的商店。”

本来已经对生活失去信心的圭司，突然想起两人开店前的约定： 拼尽全力，不留遗憾。

于是，他放弃了自己所有休假的时间，

只为了保证商店的运营。

稍微好转的妻子，

也不顾医生的提醒，

三天后就自行离开了医院。

回到商店后，

她注意到货架上又有一堆卖不出去的菠菜。

想起店里难得一个老客人的抱怨：

“菠菜最难煮了。”

她想放又过期太浪费了，便把“高难度”的菠菜做成熟食，放在货架上出售。那位客人看到后，还特地跑到后厨感谢她。

“既然你这么热爱烹饪，不如我们多做些熟食卖吧。” 圭司和澄子说，他们当时 没有意识到，一个重要的转机已经出现了。

既然下定了决心，

澄子打起了12分的精神，

每天凌晨一点就起床，准备食材，

做的都是些家常菜。

因为设定的最佳赏味期限只有24小时，

所以食物里从不添加防腐剂；

除了新鲜之外，

她对于烹饪还有自己的原则。

比如这道最常见的炖菜，

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