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外面标价150,在家做只要1/4!比泡面快,比外卖香

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2025-05-19 12:00

正文

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这样一锅真空包装好的筋头巴脑,省去了你在家洗切、炖煮的时间 (起码3小时起步)


补贴价39.9元/盒 ,一共600g,做火锅锅底好吃,更是一人食的绝佳选择:



10分钟肉菜双全 ,百元不到即可吃个2、3顿,冬天真的很难不心动!


西北草原放养

黄牛后腿牛筋


我司选品的标准,一如大家所知:好吃是基本底线, 更要用料实在、配料干净



这次上线的筋头巴脑,特意选用 来自西北草原的放养黄牛


在草原上自由吃草的小公牛,运动得多 (据说每天健步十几公里) ,因此肉质更为紧实柔嫩。



正宗的筋头巴脑,主要食材泛指牛身上连肉带筋的部位。


而有些餐馆为了降低成本,会掺入皮肤、血管等边角料,口感和香味大大折扣。



而这一锅筋头巴脑,我司北方同事一尝,就知道用料极好: 只取以牛蹄筋为主的大块牛筋肉 ,肉糯筋耙,越嚼越香!








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