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蜜雪冰城发布的聆讯后资料集显示，目前，蜜雪冰城旗下拥有“蜜雪冰城”和“幸运咖”两大品牌。截至2024年12月31日，蜜雪冰城拥有门店数46479家，超越星巴克，位居全球第一。2021年、2022年、2023年，蜜雪冰城分别实现收入103.51亿元、135.76亿元、203.02亿元，对应年度利润为19.12亿元、20.13亿元、31.86亿元。
2024年,蜜雪冰城门店网络饮品出杯量约90亿杯,实现了约583亿元的终端零售额，2024年前九个月，净利润35亿元，数据极其漂亮。
2024年1月28日，河南省十四届人大二次会议隆重开幕，省政府工作报告中提到，聚焦休闲食品、冷链食品、预制菜、酒饮品，建立“产、购、储、加、销”一体化现代食品全产业链条。支持蜜雪冰城、锅圈食汇等企业创新三二一产业融合发展模式。
蜜雪冰城的创始人，是来自商丘的张红超、张红甫兄弟。兄弟俩如今还持有着蜜雪冰城将近86%的股权。
张红超生于1977年，初中时就很有生意头脑，一边上学，一边打工，养过兔子、种过中药，修过摩托车。
1997年，张红超通过自学考试考上了河南财经学院（现河南财经政法大学）。
商丘体育场的一条街上有各种刨冰，而当时郑州还少有这种饮品。有媒体报道，张红超尝遍了老家刨冰店后，带着从奶奶那里要到的3000块钱，在郑州城中村中开了间两三平米的小铺子，当时叫“寒流刨冰”。
经历过煎熬，张红超将店铺改造升级，开发出奶昔、圣代、奶茶等新产品，并于2000年将“寒流刨冰”改名“蜜雪冰城”。
2007年，张红超的弟弟张红甫从大学退学加入蜜雪冰城。兄弟俩琢磨出一套标准化的加盟模式，当年开出了二十家门店。随后开办中央工厂，自建物流网络，2020年，它的加盟店突破了一万家。
有心人应该还记得，当时网络上流传着张红甫的一段日记，“很多粉丝调侃地戏称，蜜雪冰城是贫民窟女孩的救星。那是因为它的创始人，就是一个贫民窟出来的男生。出身贫寒，各种白眼，勤工俭学，爱情受挫……”
打草根感情牌的蜜雪，迅速戳中年轻人的内心。
蜜雪冰城的扩张由此一发不可阻挡。
当年一家媒体在文字中形容，“虽然蜜雪冰城门店数已经过万，但是对于一线城市的白领而言，蜜雪冰城依然是一个比较陌生的名字；而对于三四线城市的‘小镇青年’来说，蜜雪冰城是一个神奇的存在。”如今，蜜雪冰城早已挺进一线城市，并与深耕一线城市的对手正面硬刚。
出人意料，蜜雪冰城真正卖的，并不是自己的饮品
记者在高德地图上搜索附近一公里的蜜雪冰城，竟被给出7个门店信息，可见覆盖率之高。
郑州市金水区三全路上一家蜜雪冰城外，外卖骑手正驻足取货，两个小女生排队等着买她们的奶茶，谈到蜜雪冰城上市，她们感觉无关痛痒，她们更关心的是怎样喝到实惠又味道能让她们满意的奶茶。
打折前2元一个的冰激凌，4元一杯的冰鲜柠檬水……记者查阅美团信息看到，蜜雪冰城的店铺里极少有超过10元的奶茶。
蜜雪冰城不是没有尝试过“奢侈一下”。2009年至2012年期间，张红甫曾花费时间和精力打造“蜜雪冰城高端店”，但并没有把“高端店”盘活。
聚焦“便宜”这条路，蜜雪冰城确实做到了“一骑绝尘”。
而帮助其实现便宜的，是庞大高效的供应链体系。
招股书显示，蜜雪冰城是中国现制饮品行业中最早设立中央工厂的企业，并拥有目前业内最大规模的高度数字化端到端供应链体系。覆盖全球六大洲、38个国家的采购网络，在河南、安徽、重庆、广西和海南拥有五大生产基地，7大类食材糖、奶、茶、咖、果、粮、料年综合产能165万吨。蜜雪冰城的仓库由总面积达到约35万平方米的27个仓库组成，并通过数字化手段实现商流、信息流、资金流、物流四流合一，将末端货物精准送达。截至2024年9月30日，蜜雪冰城在中国内地逾90%的县级行政区划实现了12小时内触达。
