甜了你24年！只有在山西高平种了1500年的“梨中之王”才能萃取出这样一瓶天生甘露

山西老乡俱乐部 · 公众号 · 山西 · 2017-07-14 00:00

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晋朝时上党黄梨就成为朝廷贡品

隋唐时期已广为种植

它是大唐天子李世民最爱享用的“果王”

每年由县令护送入宫

后来明、清时期 高平大黄梨 曾为皇帝专用贡品

迄今为止已有 300多年 的历史

厦普赛尔黄梨汁之所以好喝

就在于它的原料只选择高平盛产的 “梨中之王” 大黄梨

与其它梨种不同

真正汁多味美的高平大黄梨

有着独特的 栽培技术

古人云： “想吃好梨人必勤，春天刮树梨皮薄。树杆弯腰枝架架，梨黄甜美味好嚼。” 在春天开花之前，要做两件养护工作。一是给老梨树刮皮，也称“削刮梨树皮”。不削皮的梨树，长出的梨皮厚，味道发酸，沙粒大。如果每年削刮梨树皮的树，长出的梨，味道甘甜，吃着沙粒小，肉厚。其次，是在梨树下挖一个大圆盘似的聚肥沟池，一棵梨树要浇灌八担茅粪，这才算得上是春施厚肥，秋得硕果。为传统所遵循的“土方法，硬道理”。据老人们讲“刮树皮长大梨，长出黄梨甜咪咪”，使用这种方法长出的梨，好吃、个大、色黄、耐放，下火解毒功效明显。