专栏名称: 下厨房
菜谱更全,人气更高的美食社区。唯有美食与爱不可辜负。
目录
相关文章推荐
Foodaily每日食品  ·  蒙牛、农夫山泉、元气森林集体入局占位,押的竟 ... ·  2 天前  
Foodaily每日食品  ·  时隔5年!玛氏联手雷蛇打造“维能”零食品牌 ·  2 天前  
深夜谈吃  ·  晚安 | 要缓慢而坚定地做自己能做的事情 ·  昨天  
51好读  ›  专栏  ›  下厨房

故事 | 15年厨龄,大二少女,她用一手好菜温暖了身边的人

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2017-05-21 22:01

正文

请到「今天看啥」查看全文


“第一因为我是易胖体质,经常处在不得不健身减肥的状态;第二也受到家庭影响,我爸这个人吃饭就喜欢原汁原味,崇尚简单。我现在长大了,对饮食平衡有了更多知识上的认识,就会更加注重这一点。”

果蔬沙拉

很多人做水煮鱼、酸菜鱼会买外面现成的调料包,但她会用鱼头和鱼骨熬了作汤底。她的烘焙作品以低脂为标签,但低脂并不影响口味上的美好。几个月前,她做了低脂全麦肉桂华夫和椰香斑斓华夫,让妹妹带走和男票分享。

椰香斑斓华夫

“一开始她男票看着绿色的椰香斑斓华夫不敢吃。后来来了客人,他在拿出来给客人吃的时候自己也尝了一个,发现太好吃…赶紧把剩下的藏起来不给客人吃哈哈哈,我妹夫也是可爱的不行。”

南瓜枣泥小餐包

周中在学校,碍于宿舍条件有限,她就坚持自制健康沙拉。

柿子沙拉、柚子青瓜虾仁沙拉、红薯鸡蛋藜麦沙拉、蔓越莓坚果风味藜麦沙拉…她尝试过的沙拉方子连起来能绕宿舍楼三周。清晨起床,十分钟做好快手沙拉,装进饭盒里带去教室。她每天的坚持,证明了即使住在宿舍,自制健康早餐也并没有那么困难。

在宿舍做的藜麦沙拉

鸡蛋、黄桃、生菜、黄瓜…学校能买到的食材有限,夏天没有冰箱不易储存,她就在每次健身后从超市随手带些最常规的食材回来,配上日式沙拉汁,外加一小盒水果和一杯黑咖啡,一顿完美的减脂早餐就足以轻松搞定了。

妈妈像个小孩子,我是她心中的厨神

有时候刚从家回到学校,嘛咪嘛咪哄就接到了妈妈发来的微信:我饿了,想你做的好吃的。

法式柠檬挞

嘛咪嘛咪哄记得,从她还在上幼儿园的时候开始,妈妈的身体就一直不太好。因为妈妈也需要家人的照顾,她从小就学会了独立生活。但凡在家的日子,就会承担起全家人的伙食。







请到「今天看啥」查看全文