正文
四楼的Oxalis餐厅北面露台可远眺吴淞江，视野开阔。“Bistronomy”是主厨Jonas 对Oxalis作为一家法式融合餐厅的定义——酒馆与美食的融合。餐厅名字“Oxalis”则来源于主厨Jonas很早开始寻觅的草药之一“醡浆草”的英文学名。
餐厅首先被置于一个明亮的空间基调下——木材、藤编家具和白色大理石共同为Oxalis创造了轻松愉悦的用餐氛围。而后将“生长”理解为“超越原本”。在前部吧台、中部餐区和后部包间，相同的材质被用于从地面延伸至墙面，墙面延伸至顶面，内部空间延伸至外部空间——“材质的延伸”被用作比喻“生长”——它们既显眼，又统一。
在白天的时候，北面整面的落地窗使室内外的视野通透，室外天光的冷色与室内餐厅的暖光在中部餐区遇见，使餐区的空间显现出独特的清新和松弛的色泽。
在夜晚，2700k的基础照明色温使空间中的中性色彩呈现出另外一种极其温暖柔和的氛围。灯具方面选用了磨砂球灯，使得柔和的光线能够均匀抵达每一张白色大理石桌面。
入口接待台配套定制了一组屏风，藤编和植物使餐厅的内部空间若隐若现，同时也对完全通透的入口展示面进行了适当的装饰和遮挡。
入口右侧的吧台区域被营造成一个更合适饮酒交谈的环境，浓郁的色彩与内部用餐环境整体轻松明亮的空间氛围不同——长度4米有余的黑色吧台，墙面的墨绿色手工砖的铺贴，搭配大理石台面和生动丰富的壁画。
