主要观点总结
文章介绍了榴莲中的猫山王品种以及泰国尖竹汶榴莲的特点和采摘工艺。文章还推荐了其他时令水果,如甜蜜蜜凤梨和贵妃芒。其中强调了猫山王榴莲的口感、品质和种植环境,以及其与其他榴莲品种的区别。同时,也提到了泰国尖竹汶榴莲产区的优越生长条件和采摘工艺对果实品质的影响。
关键观点总结
关键观点1: 榴莲中的猫山王品种成为榴莲界的大佬。
猫山王榴莲具有浓郁的香气,果肉几乎没有纤维感,口感细腻如奶油般顺滑。其独特的口感和品质,成为榴莲爱好者心中的必吃款。
关键观点2: 泰国尖竹汶被誉为榴莲之都。
尖竹汶是泰国最著名的榴莲产区之一,气候炎热湿润,雨量充沛,土壤肥沃,为榴莲提供了得天独厚的生长条件。尖竹汶的榴莲因其独特的生长环境,果实的香气和甜度更胜一筹,被誉为榴莲中的黄金果。
关键观点3: 泰国尖竹汶榴莲的采摘工艺令人称道。
果农凭借多年经验,通过观察果皮颜色、闻气味判断成熟度,确保每一颗榴莲的果肉饱满、房数充足。采摘过程中还注意避免果实受损,以确保果实的品质和口感。
关键观点4: 其他时令水果推荐。
文章还推荐了其他时令水果,如甜蜜蜜凤梨和贵妃芒。这些水果各有特色,口感独特,值得一试。
正文
榴莲界的大佬——猫山
王!
猫山王的香气格外浓郁,
果肉几乎没有纤维感,简直像奶油般顺滑细腻
,让人不禁怀疑这种神仙质感是真实存在于水果身上的嘛?!
吃进嘴里,猫山王更是甜味汹涌,
咽下去后疯狂回甘。
唇齿贴合,稍稍一抿,果肉就如全脂冰淇淋般化开,最后只剩一粒扁小的果核。
市面上有很多榴莲冒充猫山王,越南嫁接品种和所谓的小猫山,比起正宗的泰国猫山王都差远了。正宗猫山王
底部接缝处有明显的五角星形状
(偶尔有六角星),榴莲把也更加修长。
猫山王底部接缝处呈五角星形
正宗猫山王
果肉金黄,质地细腻,微微粘手
,让人辞穷的风味在嘴里掀起龙卷风,直接把理智刮走,忙不迭地吞咽起这美妙的果肉,比起吃甜品更让人欲罢不能。
这次所长选了3种规格的榴莲,
最小的规格是3-4斤的
,注意这里说的是
整颗带壳称的重量
哈!
最小规格的看起来大概比所长的脑袋小一圈(?),但是果肉可不少。说是能够保证4房,实际上我们一共开出5房,在开榴莲上所长还是有点运气的!
完美的5房
开出来的肉足够2-3人吃的了~