研究发现：这种常见蔬菜，很多人不爱吃，但是能抗癌！

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4% 。

具体来说，当摄入量达到每天一根（ 60 克）时，风险曲线陡降 20% 。

更令人惊叹的是， 血液检测数据显示，血浆中 α - 胡萝卜素浓度每提升 50 μ g/L （相当于每天食用 2-3 根胡萝卜），整体患癌概率再降 9% 。

这些数字背后，是胡萝卜跨越

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