假如青团有城市限定，你的家乡是什么馅儿？

将玫瑰花苞外面不新鲜的部分剔除，拔掉花蕊，只选用新鲜的花瓣。清洗后很难风干，所以直接摒弃不干净的部分不要水洗。

挑选公司力气最大的同事，在玫瑰花瓣中放入足量的糖，用手反复揉捻。

玫瑰花瓣充分碾压与糖混合后再拌入蜂蜜，装进高温灭菌后的罐子，放入冰箱低温发酵一个月为佳，但为了赶时间我们选用另一种制作果酱的方法。

用手撕碎玫瑰花瓣，放入足量糖和适量柠檬汁用锅加热翻炒。

玫瑰花经过出水、变色、再收汁的过程即可关火装瓶备用。高温加热和密封发酵都是去除涩味的好方法。

选用产自海口的金钻凤梨，香甜多汁，天团一致认为是本期最佳口味，要不是为了减肥，一天吃十八公斤不在话下。

将凤梨去皮并切碎，去除中心的硬芯。

加入白糖，用打蛋器不停戳散果肉。

果酱变粘稠之后放入适量黄油，还需持续搅拌。