五块钱能煮一锅！胜燕窝、降三高！医生都抢着吃！

银耳 是这碗汤羹的主料，含有17种氨基酸（其中7种为人体必需），富含多种维生素和天然植物胶质，还有银耳多糖、多种微量元素及膳食纤维等， 能抗癌、保护血管、预防血栓、降三高 ，银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，常食银耳有 美容养颜、抗老去皱 及紧肤消脂的作用，并有 祛除脸部黄褐斑、雀斑 的功效。

菠萝 是春夏最推荐的应季水果之一，有 开胃促消化、减少患心脏病的风险、消脂防便秘等 诸多功效，但是菠萝含有菠萝蛋白酶，生吃的话在口腔中会产生涩味，实际上是人们对菠萝酶的过敏反应，加热熟吃可以破坏这种酶。

枸杞 自古就是补肾良药，还能 养肝明目、补血安神、抗脂肪肝 。由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关，而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用，因此枸杞子也是 防脱生发的良药之一。简单地说，每天吃10克枸杞能明目，吃15克能补肾，吃30克能减肥。

原料：

枸杞20粒、菠萝1/4个、银耳两朵、冰糖适量

做法：

1、枸杞洗净泡软，菠萝洗净后切成小块，泡淡盐水大约七八分钟，捞出沥干；

2、银耳用温水泡发洗净，撕成小朵；