为什么麦当劳和肯德基总是「在一起」？

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再来看看麦当劳的第一家中国店。1990年10月8日开在深圳市罗湖区东门商业步行街，这是深圳形成时间最早、最成熟和最具规模的商业旺区。

根据媒体报道：

这家餐厅拥有 500 个座位，是麦当劳（香港）有限公司的全资附属公司，共投资 4000 万港元。开业时无数深圳人举家前往。人们满腹新奇，队伍从餐厅二楼排到一楼，再绕着整个光华楼转了一圈。餐厅第一批员工仅有 400 多人。实在忙不过来了，公司不得不从香港临时调来 500 多名员工帮忙。

这家店的租约签了多久，我们无从考证。但是以 4000 万的投资金额，对照当时的物价，想必也是一纸长约。

同肯德基前门店一样，光华楼麦当劳也仍然健在。并且，旁边 （毫无意外的） 开着一家肯德基。

从以上的考古文当中，我们可以得出什么结论？

麦当劳肯德基好基友？ ——emmmmm 也许吧

与其说是当劳和德姬互相追随步伐，市场君更愿意认为：

►麦当劳和肯德基都非常善于选址（在30年后仍然是人流旺地）

►麦当劳和肯德基都非常有钱（几乎可以拿下它们想要的任何铺位）

就好像问：为什么有钱人都扎堆住在相同的小区？

那是因为大家都知道那里环境好户型好物业好，而他们买得起啊！ （捂脸）

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正经解释分割线

经营一家餐厅，最重要的指标是什么？

上座率

什么决定上座率？

客流多少

什么客观因素决定客流？

位置，位置，位置

在肯德基中国和麦当劳中国这样的大型餐饮企业里，都会有一个不小于百人的团队，负责全国各地的选址工作。而选址工作的核心，可以说是对商圈的考察。

至于商圈是什么？我们可以参考百胜餐饮集团的定义：

商圈是某些客观存在的、延续的聚客元素，或特定区域内的自然出行动线。 并由于聚客元素的中断、或者某些主/客观形成的便利性障碍，自然形成了某些特定范围的客流活动区域或汇集区域。

因这些聚客因素的规模、属性、动线的强/弱差异，吸引了来源范围不同，消费目的/能力/习性各异的人群，并由此得以区分商圈类型。

依此定义的商圈类型不会因为不同餐饮品牌的进入而改变。

有点复杂，但大致的意思就是说： 商圈是客观存在的、聚客的区域。

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