爱生活，从一桶环保酵素开始

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环保酵素怎么做呢？

材料 ： 1份糖、3份鲜垃圾、10份水。干品可改1:1.5-2:10。

做法： 算出材料的量： 水=容器✘60%，糖=水✘10%，厨余=糖✘3。 将糖倒入水中，轻轻搅匀融化。(可用手去搅拌)。再将糖水倒入容器，将蔬果厨馀放进糖水中。将塑胶瓶盖旋紧，并於瓶身注明日期。置於阴凉、通风之处。

养护： 制作过程中的第一个月会有气体产生，可以将瓶盖旋松不用旋紧，利于气体散发；也可在瓶子口覆盖几层塑料袋或者保鲜膜用皮筋套上，用针扎几个孔即可。 不时把浮在液面上的厨余垃圾按下去，使其浸泡在液体中。

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