专栏名称: 一条
每天一条原创短视频,每天讲述一个动人的故事,每天精选人间美物,每天来和我一起过美好的生活。
目录
51好读  ›  专栏  ›  一条

今年过年,想窝在家里天天吃这十二种美味山货

一条  · 公众号  · 视频  · 2017-01-12 09:58

正文

请到「今天看啥」查看全文


用最天然的食材,烹饪最淳朴的年味 ,顺着山林的味道,围坐餐桌前,享受节日的团圆。



“家宴”礼盒 内包含了6款非常珍贵的长白山野生菌类, 每款65g 它们分别是(从左到右依次):

野生姬松茸、有机香菇、野生榆黄蘑、野生榛蘑、有机木耳、野生元蘑



野生姬松茸 是一种夏秋生长的菌类,生活在高温、多湿、通风的环境中。姬松茸盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值非常高。



品质上等的姬松茸,菇腿较短,菇帽完整饱满, 具有独特的杏仁香气 。用它炖汤,香气浓郁,让人胃口大开。



有机香菇 位于北纬42° 的长白山腹地,正是这片适宜香菇生长的天然土壤, 蕴育了每一朵香菇,它们都取自长白山原始山林的“雨露白山”。



香菇,素有“山珍之王”的美誉。 长白山有机香菇 坚持人工手选 ,香味浓郁,吃在嘴里会有种滑溜的感觉。



野生榆黄蘑 菌肉呈乳色,菌盖鲜黄油亮。既有丰富的 营养 价值,又有滋补健身的药用价值。



它因其颜色鲜黄而得名,香味浓郁、口感细腻柔软、非常鲜美。传说中的“ 长白山第一鲜 ”就是它了!

生长在长白山林区的榆黄蘑,常散落于松树林间,非常不容易采摘,而且只有在秋天的时候才能采到。


野生榛蘑 采自长白山原始森林,一般多生在浅山区的灌木上,它是迄今为止为数不多的被人们所认知,但仍然无法人工培育的野生菌类, 堪称名副其实的“山珍”



如果你没听说过榛蘑,那你一定听说过“小鸡炖蘑菇”,这道菜用的蘑菇就是鼎鼎有名的榛蘑,是东北人招待贵客绝对少不了的一道传统佳肴。







请到「今天看啥」查看全文