正文
锅碗瓢盆抽屉:
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放热菜的抽屉:
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放电子设备还能顺便充电的抽屉:
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垃圾桶抽屉:
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以及你家猫主子的饭食抽屉:
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3、中岛可以吃饭玩耍增加家庭亲密度
把中岛稍微延伸一下,变成个饭桌,就可以大人站着做饭聊天,小孩子旁边绕圈玩,做好了以后再一起吃了,全家人都能够享受到烹饪的有趣过程。
比如之前八过的>>>
大小谎言
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好了,下面再说一下三种中岛的设计方法。
飞翔版—大中岛
预算万元以上
如果厨房面积够大,当然首选就是大中岛啦,好用而且动线合理,环绕一周整个中岛的空间都不会浪费:
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厨房里面一般的动作分四步:从冰箱里取出食材,到水槽中清洗,在菜板上备菜,最后炒一炒上桌子。
所以,下面四种大中岛的动线设计比较合理:
R-冰箱,S-洗菜池,O-烤箱,DW-配菜切菜区 手绘 by moosa
当然,具体的电器和厨具摆放,还是要按照你日常的习惯进行配置。但是要记住一个厨房三角规则,就是冰箱、水槽配菜、炒菜区,这三个点形成的动线三角形,加起来的长度不应该超过8米,不然做饭跟打仗一样,会走的好累。
手绘 by moosa
下面再说一下大中岛的高度,大概在91~106cm为最佳,光源距离桌面为76cm比较合适:
手绘 by moosa
好了,上面是 #你们知道就行了# 的扩展性内容,接着往下看,你家厨房该如何放中岛。
大众版—半中岛
预算5000~1万元左右
小厨房就算是开放式的,也不太适合做大中岛,因为,放不下啊。
比较折中的方案是“半中岛”,就是有一面是靠在墙上的:
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这种半中岛其实也是吧台的作用,能够储物,吃饭,备菜等,反正可以拥有基本上中岛所有的功能。就是小了点,而且靠墙的部分要损失一部分操作面积,因为胳膊伸不开。
可以考虑适当延长半中岛的面积,用来当餐桌或者临时放餐的地方,取消单独的餐桌,节省空间。
具体的方案可以在半中岛中间加延长板,做成“我们家的矮餐桌”:
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推荐尺寸如下:
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也可以直接把中岛的面板延长40cm左右,直接坐在高脚椅上吃饭:
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推荐尺寸如下:
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也可以做成阶梯式的吧台,酱紫的好处就是,处理食物的时候不会影响到外面:
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推荐尺寸如下:
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经济版—小推车
预算千元左右
我相信看到这里的你,家里是传统的封闭式小厨房。
不过没关系,你依然可以拥有中岛,从此走上人生巅峰。
那就是小推车啊。厨房再小,也要拥有动线工作三角!
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ikea就有好几个很不错的貌美又实用的厨房推车。最便宜的只要399,还是全松木的,比如这款贝卡姆,很适合小厨房使用:
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稍微大一点的,比如夫洛亚系列,只要699元,自己涂上油漆就可以有vintage的效果:
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预算高一点可以考虑斯坦托,下面的托板加了不锈钢,防潮功能更好一点,也只要1499元:
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自己加一些好看的配件,这个做出来的hacker还是很高级的: