这些报告有点意思

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湘菜已经崛起了？

你 有没有感觉身边的湘菜馆越来越多了？

2021年湘菜市场规模4200亿元，同比增长15.1%。36氪2020年初曾提到，未来5-10年，湘菜可能成为增长最快的菜系。

数据显示，2022年湘菜门店数量占比最多的省份TOP10中，湖南排名第一，广东排名第二，湘菜门店数量在广东的占比达到了25.36%，并且有7个城市的湘菜万人门店数量排名靠前。虽然广东饮食清淡，但在广东打工的湖南人，撑起了广东的湘菜市场。

不过，排名3-10位的湖北、浙江、江西、江苏、河南、上海、陕西和广西8个省市，湘菜门店数量占比都没有超过5%。

DT君：川菜也好，湘菜也好，反正就是辣得容易火呗。

现在的人，喝个水都要看联名

随着经济水平的 发展，消费者们对矿泉水的要求也越来越高 。

数据显示，在矿泉水消费决策关键词TOP10中，“联名款”排名第一，“代言人”排名第二，和水质有关的“水源地”、“功能功效”、”口味”、“营养成分”等，分别排名第3、5、6、9。

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