【实用】秋冬爱吃柚子的注意了，现在知道还不晚！别忘了告诉家人~

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止 咳 化 痰

柚子不仅肉可以入药，皮也有很好的止咳化痰的作用。如果冬天出现了咳嗽的现象，可以用柚子皮煮熟后泡水来喝，有很好的止咳化痰的效果~也可以自制一些柚皮糖，常吃有润喉的功效。

自 制 柚 皮 糖

将柚子切成八瓣，柚子的果肉从皮中取出，果肉吃掉，皮也尽量保持完整，不要扔掉。

柚子皮切成小块，然后下烧好的开水中煮，煮开后换水，一连换3次，以去除皮中的苦味。（但如果喜欢柚子皮微苦的风味，也可以少换几次），然后在锅中倒入200克白糖同煮，煮到汤汁起泡、微微粘稠。

然后将柚子皮在白糖中滚一滚，放在干燥的地方晾干，美味的柚皮糖就做好了。用它来泡水喝、当小零食，都有止咳化痰的作用~

蜂 蜜 柚 子 茶

蜂蜜柚子茶是人尽皆知的止咳润燥的佳品，但你却不知道，起大作用的不是里面的柚子，而恰恰是里面的柚子皮~

做 法

柚子一个，把柚子在热水中浸泡5分钟，洗净擦干，然后将柚子最外层的黄绿色皮割下来，少带里面的白色瓤，然后将其加点盐腌制一下。

然后将果肉剥出、掰碎，将柚子皮、果肉、冰糖放入干净的锅中大火煮一小时左右，煮到粘稠、金黄透亮即可，以免粘锅。等到粘稠的柚子汤汁冷却，然后加入蜂蜜，放入冰箱里。要喝的时候冲一杯就好了~

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