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除了熟悉的白砂糖、蔗糖，果葡糖浆、结晶果糖、麦芽糖、甜炼乳、浓缩果酱等也都是糖，同样会增加能量和糖分的负担。
很多酸奶的配料表密密麻麻的，有各类甜味剂、香精和增稠剂等添加剂。这些添加剂并不是必要的，
给宝宝的酸奶配料表越短越好，
只有生牛乳和发酵菌种最好。
另外，还要留心代糖。代糖是我们减肥时期解馋的小帮手，但对于宝宝来说，
不吃糖不只是为了减少不必要的能量摄入，还是一种味道习惯的培养。
味觉的敏感度会随着味道浓度升高而降低，口重的人需要很浓郁的味道才能得到满足，但口淡的人只要有一点点味道就够了。对宝宝来讲，从小习惯低甜饮食是可以终身受益的。
所以，添加了木糖醇、山梨糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜、甜菊糖等代糖的酸奶也不适合给宝宝喝。
1、自制酸奶不靠谱
很多人喜欢在家自己做酸奶，不仅操作简单，也能选购高品质的鲜奶，控制糖的添加量。
但自制酸奶并不推荐给宝宝喝。
因为适合有益菌生存的环境，同样也适合有害菌。
容器、环境、储存空间等任何一环没有彻底灭菌，都可能混入有害杂菌，例如大肠杆菌、沙门氏杆菌、金黄葡萄球菌等。这些有害菌肆意繁殖，轻则拉肚子，重则可能导致细菌性食物中毒。
工业化生产的酸奶，有专业的技术对付这些有害菌，
能更大程度保证产品的安全，
但家中却很难做到。
2、常温酸奶不用防腐剂，但缺了乳酸菌
酸奶中的乳酸菌即使包装后依旧会持续繁殖，所以需要冷藏降低它们繁殖的速度，才能保留风味和延长保质期。
常温酸奶增加了一道杀菌工艺，
杀灭了酸奶中绝大多数的乳酸菌。也就是说，常温酸奶中基本不含乳酸菌。但这样做保质期可以大幅度延长，无需冷藏储存方便，同时风味也很稳定。
3、希腊风味酸奶是希腊酸奶的山寨版
希腊酸奶由于营养丰富价格很高，但市面上有不少山寨版——希腊风味酸奶或希腊式酸奶，二者差别可是很大的。
希腊酸奶是滤乳清酸奶的其中一个名字，
这种酸奶在制作过程中会把普通酸奶中的大部分乳清滤去，
水分变少，口感自然变得更加浓稠。
通常制作 1 杯滤乳清酸奶，需要 3 杯普通酸奶，
因此蛋白质、钙质等营养含量也是普通酸奶的 3 倍。
这样制作的酸奶自然价格更高，而希腊风味酸奶只是通过添加剂，模仿了滤乳清酸奶的口感，营养价值没有比普通酸奶高多少，定价却高了，想想有些亏啊。想要避开这个坑，只要看看营养成分表就能判断了。
4、营养成分表中坑人的每份
随着越来越多的人开始关注营养成分表，这里也被挖了坑。
比如下面这款牛奶的营养成分表，猛一看钙含量好高啊，
仔细一看才发现，原来单位是每份，
一份为 190ml，换算下来每 100ml 中的钙含量是 120 mg，和其他牛奶也没差多少，但这款同样价格也是很高的。
可能很多人会担心无糖酸奶太酸，但随着发酵工艺的不断进步，加上奶源好的话，
其实无糖酸奶的酸度并不会那么可怕。
不过由于冷藏酸奶的乳酸菌还在持续工作，
购买时最好挑日期新鲜的，
时间越久会越酸。
好了，话不多说，上推荐！我们看了线上和超市售卖的 115 款酸奶，找到了 6 款配料表干净的真·无糖酸奶，排名以非大促时期，每 100g 价格，由低到高排列。
