外地游客成餐厅“新流量密码”，年夜饭线上预订量同比增长305%

“吃住行游”一体化

“今年的年夜饭预订情况比去年好了很多，潮汕地区的旅游热度功不可没。”李梓毅解释道，最近，董宇辉等博主和明星纷纷打卡汕头，让这座城市的美食文化再次受到关注。

值得关注的是，如今越来越多的消费者开始选择将旅行、餐饮和娱乐活动结合在一起，享受一个完整的春节假期，这种“吃住行游”一体化的过年方式成了年夜饭消费的新趋势。

据美团数据显示，位于广州从化区“广东温泉宾馆”，目前新春团圆宴的预订已超七成。相关负责人介绍，不少家庭选择到景区过佳节，订房又订餐，尤其是“住+吃+景区温泉门票”团购套餐十分适合小家庭度假，近两周也已经全部预约满了。

“我们家年夜饭这么多年来都是爆满的，跟往年是差不多，都是提前两三个月就开始定了。但自从餐厅登上了必吃榜和米其林，外地到店打卡的客流有了明显的提高。”柳青表示，餐厅十分重视外来游客所能带来的增长空间。

他进一步解释，“我们2023年的时候，游客的营业额占比3%，在2024年通过必吃榜、米其林等等一些平台的一些引流措施，外地游客的营业额占比达到8%，有了明显提升。”