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靠摊煎饼摊出12亿估值的黄太吉 竟遭遇关店危机 !

TechWeb  · 公众号  · 科技媒体  · 2016-09-21 13:16

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,包括中关村、望京SOHO、国贸等多个区域,截至19日,黄太吉北京地区门店数量从44家降至20家。


与此同时, 黄太吉为合作品牌提供加工加热的工厂店也传出关闭消息 ,黄太吉曾经合作的部分商户也暂停了与黄太吉的合作。消息称,黄太吉曾经建起的10个产能中心(即外卖工厂店)目前已经关闭了5个。


目前,在黄太吉外卖App的“品牌传奇”中显示有700Kcal、局气、黄记煌等12个品牌,但是在黄太吉外卖的产品页面,提供产品的品牌仅有一起拼、黄太吉、牛炖3个。


今年4月19日,黄记煌、仔皇煲、一麻一辣、青年餐厅、东方饺子王、局气、很久以前、有饭等品牌入驻黄太吉外卖平台,但是目前,原来签约的8个品牌中,青年餐厅、东方饺子王、很久以前、有饭这4个品牌已经没有出现在黄太吉外卖平台的品牌馆。


商家退出或因合作成本过高


业内人士认为,商家集体出走的主要原因是目前与黄太吉外卖平台合作的成本过高。有消息称,黄太吉为商家代加工以及配送的成本转嫁给了商户本身, 每单的抽成比例高达40%-50%,而且商家还要自行对C端消费者进行补贴


相比美团外卖、饿了么、百度外卖三大外卖平台,对大客户的每单抽成比例在15%-30%,另外还会联合商户向C端的消费者进行补贴等。两相对比,







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