一个人能否真正有未来，午餐是关键

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我们中的大多数人，直觉上都能意识到这些，然而，在饮食方面，我们往往并没有做出明智的选择。 部分原因，是因为当我们选择吃什么的时候，往往正处于能量与自控力的最低点。 当你精神不济时，薯条和马苏里拉芝士条明显会让你更有食欲。

不健康午餐往往要比健康午餐更便宜、更快捷，这也使得它们在忙碌的工作日中午显得更具诱惑力。不健康午餐让你觉得自己更有效率，但也正是这样的午餐选择让我们误入歧途。 我们在此节省了10分钟，代价却是整个下午的不佳表现。

那么，我们应该做些什么呢？ 需要提醒的是，千万不要认为见多识广就能促使我们做出改变。 比如，所有人都知道狼吞虎咽地吃炸鸡块不健康，那不过是由骨头和剩肉制成的加工品，但这一点都不妨碍它成为我们心目中的最佳美味。

没错，我们需要的不是获得更多的认知，而是一个让健康饮食更容易实现的行动方案。 下面就是一些基于调查研究、值得尝试的方法。

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