专栏名称: 每天学点做饭技巧
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冬天萝卜这样腌,比肉更好吃抓紧收藏!

每天学点做饭技巧  · 公众号  · 美食  · 2016-12-22 11:51

正文

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腌小萝卜


材料 :小萝卜、白醋、糖


步骤

1.小萝卜洗净切片。

2.在锅中加入醋和糖,中火煮至糖融化即熄火放凉。

3.小萝卜装罐,加入酱料,腌制3天。




萝卜泡菜


材料 :萝卜、盐、糖、蒜、辣椒粉、虾酱


步骤

1.萝卜洗净去皮切块。

2.加盐腌制30分钟,再倒出水分。

3.制作酱料:加入糖、蒜末、辣椒粉、虾酱、葱拌匀。

4.萝卜和酱料拌匀,装入保鲜盒,放入冰箱冷藏一晚,就可以吃啦。



韩式泡菜


材料







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