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51好读 › 专栏 › 上海交通广播

记者亲历，42度高温下给赛车换轮胎

上海交通广播 · 公众号 · 上海 · 2017-06-20 16:49

正文

都说车马未动，粮草先行，车队成员的吃饭问题也是后勤保障的重要一环。上海交通广播的李赞和陕西交通广播的智飞在北新路桥车队体验了车队保障团队餐饮人员的工作。

李赞作为采购员和帮厨忙前忙后一整天，午餐是大盘鸡，当从大厨手上接过食材的单子后，吓了他一跳，大厨要求他买25公斤的三黄鸡和其他若干公斤蔬菜，来保障60人团队的午餐。

而在这么一个陌生的城市里，车队的采购员只用了不到一个小时的时间就把所需的食材买了回来，并且每个都是精挑细选，非常的新鲜。帮厨更是辛苦，洗菜，择菜，把鸡肉处理干净，工作量特别的大，但是每个人做的又细致又快速，我完全跟不上他们的速度。

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