上海奶茶人，活得好A哦

要说贴心守护人们的吃喝玩乐，魔都一直都是走在最前线的。

上海市这次启动的饮料“营养选择”分级标识试点，是国内首次推出饮料“营养选择”的分级标识。据专家说，这次分级考虑了饮料中“非乳源性糖”“饱和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味剂”等4种成分的含量，这些都是需要适量或者限量摄入的，评定等级从高至低，标识ABCD四级，推荐程度逐步递减。

其中值得注意的是，如果一款饮料的不同成分，处在不同的等级，则以表现最差的等级为准。举例说明，如果一款饮料其他指标都达到了A级，而有一项反式脂肪拿到D级，那么该饮品最终评级为D级。 此外，这个分级还对非糖甜味剂进行了“一票否决” ，只要饮料中含有非糖甜味剂，比如阿斯巴甜、安赛蜜等，就不能被评为A级。

通俗来说，从A级到D级，是越来越不推荐，从颜色上也能看出，A级是健康的深绿色，B级是浅绿色，到了C级变成黄色，而D级则是警示性的红色。有了这种分级之后，饮料很将拥有属于自己的“身份证”，在瓶身或者瓶口标注一个字母等级，提示消费者自己的等级身份，这种想象可能会在不久的未来，成为现实。

类似这种简单直白的分级方法，去年就曾在网络上掀起热潮。2023年，新加坡施行营养等级标识，尽管和上海的分级考核指标有不同之处，但也同样将饮料分为ABCD四个等级。从去年年底开始，新加坡要求售卖的所有现场制作的饮料，都必须根据饮料的糖分以及饱和脂肪含量贴上等级标签。不少热心网友参照新加坡的现成标准，开始自发给我们生活中熟知的饮料分级，甚至还有人专门做了ABCD分级计算器，帮助大家更好了解自己喝的饮料，呃，也可能是更好地劝退大家。

参照新加坡的分级标准，不少网友无奈地发现，很多爱喝的、流行的饮品，似乎都只能被划为“不推荐”的那一类。比如肥宅快乐水可乐、一些果味汽水，都只能被排在C、D等级，而荣幸登上A 等级至尊宝座的，似乎很多是口味颇受争议的饮料，比如苏打水、无糖乌龙茶等。