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分享会|全方位讲解,一节课学会三种口味的磅蛋糕制作技巧,碾压甜品店!

干点啥DOWHAT  · 公众号  ·  · 2017-05-29 23:00

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Karen Lu

甜品研发设计师

法国蓝带日本校区厨艺学院取得甜点文凭,以高级第一名的优秀成绩毕业

法国巴黎FERRANDI厨艺学院大师研修班结业

参加世界冠军以及MOF的讲习会

国家高级西点职业资格认证


从2008年开始爱上烘焙并走上了专业学习的道路,抱着一颗热爱烘焙的不二决心,2014年毅然辞了工作(外企采购主管)去法国蓝带日本校区学习专业甜点。

曾利用日本和法国游学的机会,尝遍各地有名、有特色的甜点点,只为能做出更好吃的甜点给大家。

涉取了法式和日式甜点的精华,针对亚洲人口味设计的多款精致美观、口味搭配新颖的甜点得到很多朋友的喜爱。


微博@ 凯伦lu







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