卫计委提醒公众：春节平衡膳食戒烟限酒，过健康年！

健康温州 · 公众号 · 浙江 · 2017-01-28 00:09

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春节“吃好”要平衡膳食

宋树立说，春节是中华民族的传统节日，也是一年中最盛大的节日，春节期间美味佳肴必不可少。春节要“吃好”的确很重要，但“吃好”不是简单的大鱼大肉，“吃好”是指科学合理的饮食，健康饮食，讲究的是平衡膳食。

平衡膳食模式是最大程度上保障人体营养需要和健康的基础，《中国居民膳食指南（2016）》为平衡膳食提供了权威指导。食物多样，谷类为主。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。还要吃动平衡，健康体重。春节期间是休息放松的时候，但也要注意作息规律、坚持运动。多吃蔬果、奶类、大豆。春节期间，人们往往肉食摄入较多，忽略或减少了蔬菜水果的摄入，因此，一定要注意多补充蔬菜和水果。

另外要适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉。饮食要清淡，少盐少油少糖。成人每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。每天摄入糖不超过50克，最好控制在25克以下。多喝白开水，少喝含糖饮料。建议成年人每天喝7-8杯水（1500-1700毫升），尽量不喝含糖饮料。杜绝浪费，兴新食尚。按需选购食物、按需备餐，提倡分餐不浪费。