其实除了特别能（敢）吃，还有一样东西，广东人民要是认第二，别的省市只怕也不方便超越，那就是讨口彩。而盆菜作为当之无愧的广式横菜，集食材之大成者，能沾上边儿的口彩广东人民已经全都放进去了，这个完全不用操心。北京厨房单看名字容易让人误以为是北京菜，实际可是不折不扣的粤菜餐厅，而且是有40年资历的明星主厨古志辉坐镇（古师傅的简历闪瞎眼，不认识他的人可以自行百度），引得一众演艺界的明星纷纷来他的店里“追星”。
古师傅为人特别亲切，喜欢跟顾客交流，从业多年中积累了大批忠实粉丝，一路追着他跑。因此古师傅的菜，也像是做给老朋友的菜，自带温度，诚意满满。像盆菜这道贺岁大菜，古师傅就使用了鲍鱼、辽参、花胶、瑶柱、鹅掌、大虾等名贵食材，而且制作方式繁复到令人咂舌，每一道原料要用不同的烹饪方法，通过煎、炸、烧、煮、焖、卤后再依次装盆。而且鲍鱼象征富贵，瑶柱象征元宝，鹅掌象征“尽在掌握”，辽参象征“心想事成”……总之这道菜就是菜中的锦鲤，你想要的好口彩，里面都有。
除了堂食之外，北京厨房还特别贴心地提供外卖的盆菜礼盒，拿回家热一下就能为你的年夜饭增光添彩，送礼也是好口彩又有面子。想一家人安安静静、和和美美地在家看春晚，那就打包个盆菜回家吧，一招致胜（适合6-8人食用，需提前预定）。
北京厨房
地址：朝阳区建国路87号北京skp商场6层D6007
营业时间：11:30-14:30，17:00-22:00
预定电话：6530 7905，6530 7995
