正文
一直到快过年了，发现她门上贴了一张纸，家里有事，暂时停业。
后来回家过年，再回到工作的地方，就只剩下门上转租两个字了。
@蓓蓓 Ivy
我的面包和蛋糕的启蒙：仙霞路友谊商店
大班面包房的肉松吐司
；新华路上海辞书出版社门口的
马可波罗面包房的黑森林
，可惜至今还未能遇见超越这两款的产品。
@给社会添乱
成都双庆路的一家螺蛳粉，叫
小螺莉
，我第一次吃螺蛳粉就在那里。她家的螺蛳粉是现熬的，里面有大颗的螺肉和很大一根广味香肠，味道超好。
我吃了好几年，阿姨都认识我了，每次会多送我一个小菜。后来因为疫情之后开不下去，搬到了龙泉。
有次我坐地铁转公交折腾快三个小时去龙泉店吃，结果味道变了。
不过阿姨还是原来的，跟我说，搬家之后，这边汤是兑的，不是熬的了。于是我再也没去过了。
🐧：为了嗦粉愿意花3小时的人，你不会给社会添乱的！
@清🐈______
初中那会儿小西天牌楼旁电影院隔壁有一家小饭馆叫馋嘴食屋，那里有我吃到过的最好吃的鱼香肉丝，笋多汁脆爽，肉丝滑嫩，鱼香汁调的恰到好处，吃一口就会被惊艳。
那个时候每周都会去吃，一直吃了三年，再后来中考后很久没过去，后来再去发现却关门了，于是成了一个执念。吃遍北京的鱼香肉丝想再找到当时的味道，但是就是再也找不到了，有些食物错过了再也无法遇到了…
最后悔的就是当初没有跟师傅说一声，
你做的真的太好吃了到底怎么做的教教我。
@TAO Wei
北京新街口那家连锁熟食店 -
至臻远烧鸡
，调味做得非常有特色，味道丰富有层次感，药膳加持，软烂又有筋骨。
多次带给朋友们吃，每次必被问店名地址，可能是这辈子截至目前，吃过最好吃的烧鸡。疫情期间陆续开了几家，又突然一下子都关掉了，非常遗憾。
直到现在每次路过新街口，都还要望望这家是否又回来了。
@Tomjyj
正好昨天最爱的餐厅UV结业了，
其实是我人生中的第一家fine dining，在米其林登陆上海前夕订的
。我现在，在世界各地也吃了一些好餐厅，还是没有主观上能在用餐体验的开心程度超过UV的，感谢UV，感谢chef，感谢UV family！
@ z🌨
新世纪头两年，南京审计学院北门（后门）出来往东：一家夫妻店，不知是不是沙县人。
虾皮紫菜汤上浮着小小薄薄的馄饨，
那味道，怀念至今
。女主人短发瘦高个，男主人藏身于厨房，我对他一点印象都没有。
小店门口蜂窝煤炉子上常年一口大锅，煮着筷子和碗。冬天的夜晚，灯光，水汽，煤炭的淡香，热腾腾的小馄饨，加一点红油辣椒……清爽不撑肚有口福，最好的夜宵。
但凡是过去
总是最登对
法国小说家普鲁斯特在《追忆似水年华》中写道，当他尝到一块浸入菩提花茶的玛德琳蛋糕，童年的记忆如潮水般涌来。那并不是一块特别的蛋糕，却唤起了他记忆深处的全部情绪。
在几百位网友的投稿中，我们也看到了类似的时刻：他们记得小时候的某家面馆、早餐摊、小饭店，记得一碗麻食、一个包子、一碟凉面。
研究表明，嗅觉和味觉与大脑中负责情绪和记忆的区域紧密相连——
一口熟悉的味道，往往能把人瞬间带回无忧无虑的学生时代和童年时光。
@跳
初中还是高中时候小区外面路边的早餐摊，卖现包的小笼包子。一笼八个的发面小笼，一点点软fufu的肉馅，肉汁饱满
（不是汤包那种）
，是正经肉包缩小版，一口一个十分美好。
我先叼一个在嘴上，其他塞进书包里
特意留出来的空间
（挤扁就不好吃了）
，关上书包，嘴上那个刚好到了能入口的温度，一口啊呜，一路猛蹬十分钟，赶在校门口关闭之前冲进去。
然后就可以偷偷在早读的时候把剩下的包子们都吃掉了，小包子一口一个不会泄露气味，因此出来没被老师抓包过。好像我还没毕业，某一天起摊子就再没出现过了......
@Space Odyssey
小时候爸爸去上海出差买了好几大箱的克莉丝汀给我，当时感觉和平常出差回来带的好吃的也没什么区别，后来长大了去外地上学自己买了一次，再也没有那时候的味道，
