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今日谷雨:春将逝,夏渐至

重庆发布  · 公众号  · 重庆  · 2019-04-20 11:00

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谷雨三候分别是:“初候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候戴胜降于桑。”意思是说,谷雨之后浮萍开始生长,过五日布谷鸟开始提醒人们播种,再过五日桑树上可以见到戴胜鸟。


谷雨时节,我国南方大部分地区已经“杨花落尽子规啼”,柳絮翩飞,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟……一切都是暮春的景象了。而此时,也是农家最繁忙的时节,他们得逮住春天的尾巴,种下一年的希望。



谷雨习俗



“雨生百谷”,谷雨是降水类节气。“谷雨不下,庄稼怕”,雨量充足而及时,农作物就能茁壮生长。


这个时候,冬小麦进入孕穗抽穗期,养蚕进入关键时刻,茶农忙于采摘、加工茶叶。


采茶


传说,谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目,所以谷雨这天不管什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶,而且要上午采的。


赏牡丹



谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间垂幕悬灯、宴饮赏花的,曰“花会”。至今,山东菏泽、河南洛阳、四川彭州多于谷雨时节举行牡丹花会,供人们游乐聚会。







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