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茅台厌倦了涨价与缺货

零售老板高参  · 公众号  · 电商  · 2019-09-20 22:03

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茅台治理渠道的必然性


2018年5月开始,茅台集团新任的董事长李保芳对于茅台涨价缺货的现状,公开场合从来都是态度不满的。类似“茅台是拿来喝的,不是拿来炒的”这种话,听着是不是非常类似当初房地产市场的乱相?


李保芳的公开表态,除开对于上任任期内的“拨乱反正”给出必要立场之外,还存在对茅台长期产业价值走偏的“拨乱反正”。即关于茅台最近几年喧嚣热闹的缺货涨价现状,并不能最终沉淀到茅台品牌的长期价值。


白酒非常适合囤货,茅台尤其适合囤货。茅台酒,尤其是53度飞天茅台(以及用于出口的53度五星茅台),综合了中国白酒的所有优势条件。抛开公认的共和国历史要素,茅台酒作为酱香酒代表品牌,具备的白酒品质、口感体验和品牌效应,都是独一无二的“天选”之酒。


上任茅台集团领导层过渡操控的经销渠道,以及某些传闻已久的裙带关系现象,配合着茅台受众人群从高净值人群向大众阶层快速转移的消费力崛起,几乎“完美”的汇合出一个“涨价缺货”的不正常乱相。


经销商、“黄牛党”、终端门店,以及终端消费者,开始带着一种集体默契的“囤货”计划:茅台今后肯定是越来越涨,而且白酒不像别的商品,存放越久不仅不变质贬值,还会升值。那么,现在趁没大涨上去,赶紧多买囤着。


然后,好巧不巧的是,发生在2019年的茅台涨价缺货现象,至少有一部分原因来自2014年基酒产量的下滑。2014年、2015年两年的天气变化,导致5年基酒的库存量在2019年的销售期,又有些总量减少。茅台瓶装酒的产量和周期,本来就是5年前基酒的勾兑调制而成。存放几年的确具备醇度口感更佳的效果,即所谓市面上炒作的茅台年份酒。


品质一流、短期产量供应减少、需求增加、适合存放、渠道操控稀缺性并炒作价格……几个条件汇合一起之后,大家发现,喝进肚子的茅台酒还是那个茅台酒,可是买卖茅台酒已经不是当初那个茅台了。


茅台酒酿造不可脱离的刚性条件:流经贵州仁怀茅台镇的赤水河


一个大型企业如果对于旗下核心产品的市场价值和价格,任由市场渠道随意不合理的操控。这种现象,完全不符合茅台这个大型企业的产业全链路战略布局。







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